烫面可以提前一晚和面么

烫面是一种面食的制做方法。例如北方常吃的烫面薄饼卷豆芽、烫面小蒸饺。还有用莜麦面烫后再蒸的莜麦面条和猫耳朶、还可用全麦粉烫面做锅贴小卷子，总之各种烫面食物都是各有特色并方便快捷。但是烫面食物必需是用沸水浇烫，现吃现做，所以说做烫面食物昨晚提前和面是不行的。

烫面可以提前一晚和面吗，当然可以，我就是经常提前一个晚上把面烫了，然后和面，第二天早上做手抓饼，放了一个晚上的烫面，做出来的手抓饼非常好吃 ，早餐做手抓饼，煎鸡蛋 炒些豆芽，干豆腐，再来一碗小米粥，或者豆浆，非常丰盛的早餐就做好了。