红薯叶升糖指数

升糖指数54%

做法

1· 锅烧热倒入油放入大蒜辣椒炒香

2· 倒入红薯叶翻炒

3· 炒软加入盐，味精或者白糖

4· 翻炒均匀，全部变软即可！

5· 出锅装盘！

6· 红薯叶选择嫩芽嫩叶部位！

红薯叶营养价值：含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。多吃有益健康！

红薯叶的升糖指数不算高，吃红薯叶不会导致血糖的升高，因为红薯叶含糖量不高，适量的食用不会影响血糖波动，红薯叶含有的糖分和脂肪比较低，不会影响正常血糖水平，高血糖患者进行服药治疗的同时，也要注意饮食控制，少吃不含糖的食物。红薯叶是绿叶蔬菜，可以进食的。