唐扬和天妇罗的区别

起源不同

天妇罗是从西方传入日本的，由葡萄牙语的“tempura”演变而来，在日语中写作“天ぷら”。而唐扬是一种烹饪方式，由中国传入日本，在日文中写作“唐揚げ”。当它作为日本的一种小食再次被带到中国的时候，也就沿用了“唐扬”二字，意味干炸之物，说到唐扬就知道是日式炸物。