猪皮厚是不是就一定是母猪肉

不一定是母猪肉。

母猪肉是皮比较厚，是因为母猪的饲养时间久，所以猪皮就比较厚！商品肥猪，如果饲喂的时间久，比如在偏远的山区，贵州的一些地方，有些猪要养四五年，都是以岁（年）为单位的，肥猪有600斤以上，那猪皮比一般都母猪肉的猪皮还厚！所以，猪皮厚不代表是母猪肉，只是猪养的时间久。

猪皮厚的并不一定都是母猪肉，母猪肉可通过其他方面来看：母猪肉皮面上的毛孔比普通猪大而且小腿部皮肤的皱褶明显正常的猪肉呈粉红色，而母猪肉则呈暗红色或黄色，而且其脂肪组织色黄、干涩、与肌肉分离。