小鱼干怎么炒才好吃

原料：小鱼干、尖椒、蒜、姜、温水、生抽、鸡精、盐、油。

做法步骤：

第1步、备好食材，小鱼干用温水泡软后洗净。

第2步、油热下姜蒜末炒香。

第3步、下入小鱼干煸炒。

第4步、加花椒粉、生抽、盐小火炒。

第5步、最后放入尖椒条，加鸡精炒匀。

第6步、出锅。