茄莲怎么素炒
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用料
茄莲一颗,萝卜一根,尖椒一个,香菜一根,醋一勺,生抽,一勺,盐4克,香油少许,红油(比辣椒油不辣的)少许,鸡精少许
步骤 1
茄莲和萝卜擦丝,尖椒切点细丝,香菜切段。
步骤 2
放入盆中备用
步骤3  起锅锅热倒入油,油三成热放花椒,爆香将茄莲和萝卜丝放入翻炒断生盛出,加入尖椒,香菜所有调料拌均。
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茄莲
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