西梅的糖分是什么糖
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西梅中含有多种糖类物质,富含果糖和葡萄糖,若糖尿病人血糖控制较稳定,可以吃西梅,但要注意少吃,并且减少其他能量的摄入,以免引起血糖的波动。
西梅又称为加州西梅、法国黑枣等,果皮呈深紫色,果肉晶莹嫩滑,含有大量的果糖、葡萄糖,是糖分含量较高的一种水果,还含有多种有机酸,如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等,因此口感清香多汁、酸甜爽口。
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