榄角边鱼正宗做法
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用料:榄角适量,葱 3根,陈皮 1片切丝,边鱼 1条,生抽 适量,油 适量,辣椒 切丝,盐 适量
做法步骤:
步骤 1
榄角用水泡一下,然后切碎,不然会很咸,陈皮去囊切丝,葱切段
步骤 2
油盐抹一下鱼身~先铺榄碎再铺陈皮丝辣椒丝,水开了后蒸8分钟,蒸好了后倒掉盘子多余的水份,铺上葱丝,热油锅,斩热油放点生抽,即可
步骤 3
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完成
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