米豆怎么炸省油又好吃

农村老家的米豆腐，独特的做法，无任何添加剂，让你吃一次就会忘不了，出门在外，有时很想念家乡的米豆腐，那弹弹的劲道，糯糯的很是好吃，尤其那柴火弄出来的米豆腐别有一番风味

食材

米豆腐（适量）

鸡蛋（适量）

步骤1、米豆腐切小方块。

步骤2、蛋液加盐，将米豆腐浸泡其中。

步骤3、起油锅，让去包裹蛋液的米豆腐，炸。

步骤4、将其炸金黄即可

步骤5、美味又好吃又酥脆的炸米豆腐完成开吃了。

食材清单：米豆250克、面粉200克、盐适量、食用油适量、水适量。

具体步骤：

1、米豆洗净，摘去筋，掰开。

2、把处理好米豆的放入开水中焯烫。

3、将焯烫好的米豆放入盐腌20分钟。

4、面粉中加入适量的水调成面糊。

5、将米豆蘸一层面糊。