大麦冬天会冻死吗

大麦冬天不会冻死。

大麦的适应性比较强，不挑土壤，不管是黄土、黑土还是沙土，它都可以生长，而且在海拔3000米以上的坡地上，也经常可以看到大麦的踪影。在大麦生长期间，要尽量满足它对光照的需求，同时要注意保证排水方便。

我国大部分地区还是会在秋季播种大麦，不过一些高寒地区比如青海和西藏等，会在3月底和4月初的时候播种大麦，这取决于当地气候环境的影响。不同的地区，气候环境不同，大麦的生长周期也不一样，所以在选择大麦品种以及种植季节的时候，要根据不同的地区做出不同的判断。

不会冻死

此外大麦有多个品种，根据大麦的越冬性温度程度不同，可以分为冬性、半冬性和春性。每一个品种耐低温程度都是不相同的。但无一例外的是他们都在冬天播种、成长、收获。所以，综上所述，大麦不可能会在冬天冻死，冬天也冻不死大麦。

不会冻死，小麦的最佳生长温度在16～20℃，在冬天的时候体内会产生大量的糖分，这种糖分可以大大提高冬小麦的抗寒能力，小麦要经过一段低温的生长过程，才会有春季的抽穗和成熟，经历冬天小麦才真正的生长期。