千禾一醋是指一年的醋吗

千禾一醋不是指一年的醋的，千禾一醋和一年醋的区别在于其发酵程度和时间不同，其中大于等于6.0g/ mI的醋是特级醋，大于等于4.5g/100mI的醋是一级醋，除此之外，在酿造工艺和工艺精度上来说，特级醋都是要比一级醋更成熟规范的，而千禾一醋无添加剂，发酵期是三年。