具体怎么洗河鱼

我是这样清理河鱼的，先刮粼，剖肚拿出内脏，把鱼肚里黑膜清洗干净，如有鱼籽和鱼膘清洗干净再放入鱼肚，如果是大鱼鱼籽鱼膘放封外，再抠去鱼腮，用水清洗干净。

如果是鲤鱼或大草鱼可在鱼腮下鱼尾上各切一刀，慢慢拍打拽出鱼腥线，碰到有昂刺鱼，直接用腮下将肚孓撕开去除内脏和腮。