七星鲍鱼干做法
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可以做鲍鱼海鲜粥。
材料:七星鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量。
做法:
1、鲍鱼干提前泡发,洗净,切片备用。
2、干贝泡水放入锅中蒸软,然后剥丝备用。
3、鲜虾洗净,去虾线和虾壳,火腿切片备用。
4、大米洗净米放入锅中,加入适量清水煲30分钟即可。
5、然后放入鲍鱼、干贝、火腿再煲40分钟。
6、放入鲜虾,继续煲10-20分钟。
7、出锅前,加入少许胡椒粉、食盐调匀即可
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