羊油凝固后为什么呈团状 心理 关注:2.23W次 因为动物性油,凝固点比较低的。熬羊油时,要先把羊的肥肉或是羊本身的脂肪切成小块或小片,在大铁锅内放一锅底凉水,再放入羊肉,加火煮,当水煮干了,就是羊肉自己出油了,这样不会粘锅,出的油也多,当羊肉变干时要停火,太干了会让油变苦的。 标签: 凝固 团状 羊油 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/7m9z7y.html