莴笋根部发的侧芽是什么

笋芽。

莴笋分叉可能是播种过迟，导致植株的生长周期紊乱，也可能是养护时浇水施肥不当，导致莴笋生长过于旺盛，还可能是环境的温度过高，刺激莴笋开叉抽薹，此时需要为植株科学的使用水肥，并降低环境温度，让莴笋恢复正常生长。

一、气候因素：

首先，虽然莴笋对温度的要求不很严格，但是也有一定的限度，在气温过低，或者较长时间处于能忍受的极限温度时，也要发生冷害，内部代谢功能发生紊乱，一旦生长点发生冷害后，其顶端不能正常生长，生长中心便会转换到各腋芽处，便会发生抽生侧枝（发儿）现象。其次，在冬季，气温变化较剧烈，变化多时，不良气候条件下，其内部生理功能代谢功能发生紊乱，生长中心出现不一致，也易产生抽生侧枝（发儿）现象。大棚栽培时，由大棚气温昼夜变化大，保温不当时，易发生这种现象。在霜冷发生较多时，抽生侧枝（发儿）现象也易出现。

二、栽培条件

莴笋在生长过程中，受到病毒侵害时，全株僵化，随着其生长，就要产生新的生长中心产生抽生侧枝（发儿）现象。另外，红蜘蛛、芽虫也易侵害顶芽，造成生长点受阻，易产生抽生侧枝（发儿）现象。喷药不当产生药害影响生长点，易产生抽生侧枝（发儿）现象。育苗时密度过大，前期土壤湿度过大或干旱缺水，莴笋生长弱，后期条件适宜，生长迅速，各生长点都迅速生长易产生抽生侧枝（发儿）现象。

三、生长激素

在现在的栽培过程中，经常施用一些新型的化肥和农药，这些化肥和农药往往含有一些激素类物质，有时有些激素物质可以促进莴笋的生长，也同时促进其腋芽的生长，从而产生抽生侧枝（发儿）现象影响其商品性。