炭为什么要放进水里

碳燃烧温度足够时，加水使火燃烧的更旺。

1、因为碳是固体，与氧气接触没有气体充分，所以燃烧的旺盛程度是有限的。

2、加入水以后，碳与水反应生成氢气和一氧化碳。C+H2O=CO+H2(加热)

3、一氧化碳和氢气两种可燃气体逸出，与空气中的氧气充分接触，继续燃烧，使火更旺。

煤炭燃烧时正常释放二氧化炭，要等到氧气稀少时才释放至毒的一氧化碳，但显得比较慢，在边上放盆水和一台吹着的风扇，可有助于消耗空气中的氧气，所以会放一盆水在旁边，自杀者将自己困在密闭空间内燃烧木炭。

燃烧过程会消耗密室内的氧气，其后碳和氧不完全燃烧便会结合成一氧化碳。

一氧化碳能与血液内的血红蛋白紧密结合，使之失去气体交换能力自杀者最终因一氧化碳中毒、缺氧致死。

木炭与氧气反应生成二氧化碳，气体体积一般较大，且燃烧放热，易使气体膨胀，导致集气瓶爆裂，二氧化碳可溶于水，应此在瓶底放些水可防止集气瓶爆裂。