猴头核桃表面发黄怎么回事 心理 关注:1.21W次 简单说就是手汗太多,复杂说就有各种因素。1、原色与变色核桃中有植物色素,颜色一般是棕色。新核桃在剥去青皮后要用水泡为的是刷洗干净,这时候表皮是黄色。随着存放时间的增长,色素会与油脂(析出物)共同渗出,核桃开始变成棕色。核桃见光、见风后会氧化,逐渐变成褐色、深褐色。 标签: 猴头 怎么回事 核桃 发黄 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/9m344o.html