东北干巴棱子是什么
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干吧愣子炒肉是一句东北话,干巴愣在这里指的是不参杂任何别的东西。干巴愣子炒肉连起来理解就是什么配菜都不要,纯炒肉,这种吃法也是只能在东北见到了。东北菜是指东北地区存在的烹饪菜种。因东北地区独特的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。
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干吧愣子炒肉是一句东北话,干巴愣在这里指的是不参杂任何别的东西。干巴愣子炒肉连起来理解就是什么配菜都不要,纯炒肉,这种吃法也是只能在东北见到了。东北菜是指东北地区存在的烹饪菜种。因东北地区独特的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。