麦芽比糯米多能发酵么
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糯米多好
正宗麦芽糖做法是糯米和麦芽比是40:1。
小麦发芽到6厘米左右,切好加水拌匀,糯米煮好后与麦芽放一起发酵6小时,过滤一下倒入锅中熬煮一小时,时间到后倒入玻璃容器,麦芽糖就做好了
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糯米多好
正宗麦芽糖做法是糯米和麦芽比是40:1。
小麦发芽到6厘米左右,切好加水拌匀,糯米煮好后与麦芽放一起发酵6小时,过滤一下倒入锅中熬煮一小时,时间到后倒入玻璃容器,麦芽糖就做好了