凉拌牛板肚做法

首先将买来的牛肚切条，因为现在的商家都特别的贴心，怕牛肚大家买回去后在家没时间煮，所以早已经帮忙煮熟了，买回家切好后直接焯水即可。焯水后捞出控水备用。

将焯水后捞出的牛肚倒入盆中，加入准备好的黄瓜、胡萝卜丝、花生米、辣油、蒜泥、生抽、青红椒，搅拌均匀