六岁女孩学什么料理
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清炖鳅鱼煲
原材料
1条去头1.5-2磅鳅鱼,2汤匙糖,2一杯水,3瓣蒜,4汤匙酱油,2汤匙生抽酱油,1个辣椒干,2汤匙食用橄榄油,少量黑胡椒粉和黑胡椒粉,黑木儿1把
作法
1、一条去头1.5-2磅鳅鱼清洗切排,辣椒干、蒜切碎,黑木儿清洗泡开。
2、锅内加糖和水加温,放进蒜、辣椒干、食用橄榄油、老抽和生抽,拌和1分鐘。2、放进木耳,将鱼排一排排放进,中火烤十分钟。
3、放进黑胡椒粉和黑胡椒粉,等料汁烧至浓稠就可以起锅上餐。
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