武汉豆皮的皮子怎么做

豆皮的皮子制作过程：

1、准备绿豆50克，准备大米100克

2、绿豆和大米放在碗中，加水没过表面，放一边浸泡1小时，泡好的绿豆和大米重190克

3、泡好的大米和绿豆放在料理机的果浆杯内，加水380克，通电，打成绿豆米浆

4、打好的绿豆米浆用漏筛过滤掉豆渣

5、留下无豆渣颗粒的细滑的绿豆米浆，用勺子舀起米浆成流线状