干栗子在电炒锅里怎么煮
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1、先将板栗用刀切成十字花刀,尽量长一点,方便后面开口,所有板栗开口后用水冲洗几遍,放在水中浸泡15分钟,方便壳皮脱离
2、板栗捞出沥干水分,放入电饭锅中,加入半茶匙盐、2勺白糖、1勺蜂蜜、半勺油,沿着一个方向搅拌均匀
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3、倒入适量水,差不多和板栗齐平,和平常煮饭一样按下煮饭键煮熟即可
4、这样做出来的板栗开口自然开裂,非常容易剥壳,轻轻一挤就能去壳了,里面那层内皮也会跟着外壳一起去除,吃起来一点也不费劲。
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