海里的鹿角是什么

鹿角菜又名角叉菜，生长在海中的石崖间，长三四寸，紫黄色，味道滑美。倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状。

鹿角菜在近期的干货市场里颇为流行，干鹿角菜是一束束干瘪又略带弹性的“菜干”，看上去既像花又像菜。其实，鹿角菜不是花也不是菜，而是一种海藻。当你将鼻子凑近它时，便能闻到一股淡淡的海盐味。

小猪鱿鱼学名为“Helicocranchia pfefferi”，因为看起来很像从卡通书里跑出来的小猪，所以才得名“小猪鱿鱼”。它是一种章鱼科的深海章鱼，眼睛下方有一个神奇的发光器官，可以在幽暗的海洋下产生橙色光线。成年的小猪鱿鱼大约只有10厘米大，尺寸跟牛油果差不多。但它的体长仅仅只有4英寸，而且它的身体上还有着不同寻常的色素沉积。

它的触角看上去非常像卷曲的毛发，腹盖在较大的眼睛上方。身体呈透明或半透明状态。身形较小且圆胖，脸部有像猪鼻子的虹吸管，形似小猪。

它的皮肤图案在眼睛下方形呈上扬的半弧，像一个咧嘴的微笑。还有一双乌黑发亮的大眼睛，看起来既像猪又像鹿。