芥菜缨子晒干开水烫好还是蒸好

用开水烫好，开水里放粗盐，用水烫过的芥菜缨子颜色艳丽，蒸的颜色不好看，像烂菜叶子，每年入冬前家里都用大粗盐水烫芥菜。