昆明的蒙自米线是什么颜色的

昆明的蒙自米线有两种颜色，一种是白色的米线，分粗和细两种，还有红米线，也分粗细。蒙自是云南过桥米线的起源地，昆明江氏兄弟的桥香园和皇桥园过桥米线就是蒙自的做法，以前很火。现在昆明还有蒙自菊花过桥米线，也很好吃，昆明很多地方都有。