面包师的别称

1、烘培师

2、面包师通常是指西点行业里面专业制作蛋糕这类食品的职位。面包师擅长制作各式软包、热狗、汉堡、比萨饼、菠萝包、布丁包、酥粒椰奶包、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包、各式排包、三明治等，台湾系列料理面包、各式法包、法棍、系列丹麦起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西点。

3、随着改革开放以后西点的逐渐普遍，面包师这个职业也得到了迅速的发展，先在已经遍及食品厂，蛋糕店，酒店，大型超市等场所。