2斤牛腱子肉卤剩多重
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2斤牛腱子肉卤剩1.8 你斤重。牛腱子是指牛的大腿的肌肉,它有肉膜包裹,内藏筋,还含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有益气养胃、美容养颜、延缓衰老作用。
牛腱子富含蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛腱子可暖胃
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