光速厨房是怎么回事
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吕忠兴,吕氏餐饮集团创始人、领航者,曾经干过厨师长、餐饮总厨,后来潜心研究独具特色的私家菜,开创了吕氏疙瘩汤私家菜馆他敢于追求变化,锐意创新,于2013年创办了光速厨房这一崭新模式。如何将吕氏餐饮做成百年老店,是他一直以来的追求和目标,用战略的眼光设计企业的长久发展计划,保持学习的姿态是吕总始终站在管理潮流制高点的秘诀。
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