生菜的吉祥话

生菜谐音生财，是兴旺发财的意思，所以在过年吃生菜也是寓意着希望新的一年能够生意兴隆，财源滚滚。当然现代人对于健康生活的追求也越来越注重，所以在现代生菜还有身材的寓意，希望通过吃生菜，让自己拥有一个好的身材，业和健康双丰收。

生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。

生菜是非常不错的一种蔬菜，尤其到了春季，生菜最新鲜，口感也是最好的。加上经过一个冬季之后，身体的脂肪含量特别多，所以多吃一些蔬菜可以去除油腻，帮助恢复苗条的身材。

生菜各地都爱吃，这种清爽的食材谐音“生财”，所以也常出现在年夜饭的餐桌上。一般正式上桌的话，常见的做法除了白灼就是蚝油生菜了过年吃这道蚝油生菜，不仅要生财，还要“好生财”

乎都含有寓意，如生菜寓生财，粉丝象征长寿，酸菜表示子孙，蚬肉表示显贵发达，韭菜表示长长久久，吃生菜包希冀人财两旺，长久发达