西班牙牛品种
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德克萨斯长角牛。19世纪初,一波新的移民浪潮使当地物种基因库多样化。应西班牙和墨西哥的邀请,成千上万的英美移民来到了这个地区。移民的同时,还有一群来自北欧品种的牛。
当这些后来的牛与野蛮的土著牛混在一起时,一个全新的品种出现了。最初它们被称为“西班牙牛”、“野马牛”,或简单的称之为“野牛”,在美国内战后被称为“德克萨斯长角牛”。
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