花胶蒸了几分钟为何变红色的 心理 关注:8.1K次 花胶变红色是因为花胶里面含有胶原白。胶原蛋白的煮开后就会变红褐色,属于正常现象,可以放心饮用。花胶又名鱼肚、鱼胶,乃“海八珍”之一,是以大条鱼类的鱼鳔,经剖制晒干而成,因极其富有胶质,故名花胶。 标签: 花胶 几分钟 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/q9mpnp.html