醋泡花生去皮的做法
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用料
花生 500克
陈醋 6勺
香菜 2根
盐 2克
生抽 3勺
芝麻 2克
白砂糖 1克
步骤 1
洗净花生
步骤 2
生花生开水烫去皮
步骤 3
准备香菜段,芹菜段,葱段和蒜泥(喜欢吃辣的可以放点辣椒)
步骤 4
倒入陈醋,泡20分钟
步骤 5
放入蒜泥,芹菜段,葱段,芹菜段(辣椒段),生抽和醋(1:2),少许糖和盐,拌匀即可,撒一点芝麻。
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