抱子甘蓝蒸多久
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15分钟
将小甘蓝洗净,切掉老根,在根部切十字刀口。
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将锅中加入适量清水,加点盐和油烧开。
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将甘蓝倒入开水中煮十分钟,口感根据自己的爱好而定,喜欢脆点的就煮十分钟左右,喜欢软点的可多煮一会儿。
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将煮好的甘蓝捞出控水,将蒸鱼豉油倒入碗中,加入葱姜丝。
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另起锅热油,将油烧至微微冒烟。
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将油淋在葱姜丝上,拌匀即可。
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抱子甘蓝
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