重菜怎么做好吃
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用料:重菜适量,葱花适量,鸡蛋适量,盐适量,白胡椒适量。
做法
1、重菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用
2、热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3、鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒重菜,重菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅。
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