茄子和什么炒好吃抖音

茄子和土豆，和辣椒一起炒比较好吃，俗称地三鲜。炒茄子，要多放大蒜，多放油，热油下锅，蒜暴香，放入邳州豆瓣酱，炒香，放入茄子，土豆，大火翻炒，放入美味香，生抽，大火爆炒，然后放入鸡精，放入切好的辣椒，翻炒几遍之后，放入鸡精，放入耗油，收汁。美味极了。

茄子炒豆角味道不错。

时令进入夏季，新鲜的茄子就会渐渐上市，一直会持续到秋季这个时候。前段时间，很多粉丝朋友在后台给我留言，希望多分享一些茄子的做法，看得出来，大家也和我一样，喜欢茄子这道蔬菜。说实话，到了夏秋时节，茄子会成为我家餐桌上最易容看到的美食，隔三差五我会用茄子给家人做一道美食吃吃。可以说我家吃茄子的频次，要比其它家庭更高一些，一年下来，能吃掉上百斤茄子，这是一点都不夸张的。茄子个大体圆，肉质肥厚，不但含有多种矿物质微量元素，而且含有丰富的碳水化合物，常吃对人体健康非常有益。茄子的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以凉拌吃，夏天吃夜市，很多人喜欢烤茄子吃。茄子还可以包饺子包包子吃。

茄子和西红柿炒起来比较好吃，把茄子小煎一下，油黄油黄的出锅，放在盘中备用，西红柿切成自己喜欢的块状，先将西红柿炒出汤汁，把煎好的茄子倒进锅中，和西红柿的汤汁融为一体，香味自然而出，非常好吃，大家可以一试呦，又减脂又饱腹，美极了！