商用大骨高汤的熬制方法 心理 关注:8.29K次 1、新鲜大骨一斤。2、剁成块。3、把大骨焯水去掉血沫,葱姜切片。4、砂锅里放入纯净水,加入大骨葱姜和大枣一起烧开。5、放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让大骨炖一会。6、开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀。7、放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可。8、成品。 标签: 商用 高汤 熬制 大骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/rkq3pq.html