什么是低聚木糖

定义如下

低聚木糖是二糖。糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

低聚木糖的别称是木寡糖，酸、热稳定性强，难发酵，是功能性聚合糖。多用于医药保健、乳品饮料、食品类和饲料类。具有与其他低聚糖所没有的优势和性能。

低聚木糖，也称为低聚木糖类，主要用于选择性促进肠道双歧杆菌的增殖。

低聚木糖可以优化肠道菌群，促进消化。低聚木糖可直接进入大肠，促进双歧杆菌的增殖，同时产生大量有机酸，降低肠道pH值，抑制有害细菌的生长，为益生菌的生长创造良好条件，促进肠道有益细菌的增殖，调节肠道功能。低聚木糖具有良好的相容性。当低聚木糖和钙同时摄入时，不会影响身体对钙的吸收，还可以促进钙的吸收。同时，低聚木糖可以促进身体产生多种营养素，包括维生素B1、B2、B6等。