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双孢菇和慈菇的区别

双孢菇和慈菇的区别

双孢菇和慈菇的区别

1、特征形态不同:双孢蘑菇,菌盖宽5-12cm,菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,近圆柱形。菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落 

慈菇,又名燕尾草,又称茨菇、地栗。产於浅洼池沼处,性格微寒。本草纲目指出它仅有一个根,却能生出十三颗子,聚生一处,如慈母怀抱其子,所以名为慈菇,是一种价值很廉的食品。另有一种山慈菇,出产在山间,医疗上的用途,较慈菇为广.

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