放了肉卷火锅起沫怎么办

一.之所以起泡泡，是因为你使用的火锅调料太浓了

二.是牛羊肉里的毛细血管内残留的血液没有排干净，遇热后造成的现象

所以它会起一些泡泡，建议你增加一点油在里面就行了。