蛋糕抹面完以后中间鼓怎么回事 心理 关注:3.02W次 1、面和得太稠了2、蛋清没打到硬性发泡,蛋清要打的时间久一点3、在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌,而是很重的搅拌或是打圈得搅拌,破坏了好不容易打出来的气泡4、将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下,没把底下的气泡震出来5、用保温功能烘蛋糕但没有用湿毛巾盖在通气孔上 标签: 怎么回事 抹面 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/x16o9o.html