弱碱性盐是哪生产的

弱碱性盐是我国的很多食盐定点生产企业都会生产。自从国家盐改后，打破了食用盐的行政区域垄断，市场上的食用盐品种也更多了。但作为消费者，要知道食盐的作用就是调味，属于调味料，所以选用食盐时，还是要看盐的配料表，食用盐等级。尽量选优级食盐和未添加抗结剂（柠檬酸铁铵或亚铁氰化钾）的食用盐。