没抽评标专家可以开标吗

不可以。依据现行招标投标管理专家抽取相关规定，招标项目在开标前，招标人或者招标人委托的招标代理机构，根据评标项目实际需要，持相关资料到公共资源交易中心专家库随机抽取评标专家，参加项目评标。可见，评标专家既可以甲方抽取，也可以委托代理机构抽取。