牛肉块是牛的哪个部分 心理 关注:3.09W次 大多数的全瘦肉的牛肉块是来自于牛肩肉或者是牛腿肉,这两处牛肉非常的厚实,切完以后成方块形状,而有的时候肥瘦相间的牛肉块为牛腩肉,也就是牛肚子上的肉,这里的牛肉肥肉稍微多一些,瘦肉少一些,但切好以后也是牛肉块,还有一些牛肉里面带有筋络的肉块是来自于牛腱子,是牛身上最贵的一块肉 标签: 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/xony0e.html