白芝麻出油率是多少
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芝麻的出油率为:芝麻 ≥91 ≤8.0 ≤0.20 ≤0.20 ≤4.0,根据原料 出油效率% 干饼残油率% 杂质% 水份% 酸介(mgKOH/g)得出。
不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。
公式为:出油率=出油数÷(总数-除杂数)×100%
出油数=出油率×总数
总数=出油数÷出油率
出油率+除杂率+出粕率=1
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