梅花肉是前夹肉么 心理 关注:2.47W次 梅花肉不是前夹肉。梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花,因而得此雅致的名称。 标签: 梅花 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/yxnzzz.html