水葫芦瓜为什么会苦 心理 关注:2.38W次 苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素主要是以糖甙的形式存在于瓜中另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素,但它们没有野黄瓜汁酶,所以它们一点苦味也没有。 标签: 水葫芦 会苦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/z16x6x.html