家庭炒菜用什么油比较好

用猪油好。

猪油吃了人好。猪油炒菜特别香，润滑。以前有个误区，认为吃多了猪油不好，其实不然。吃猪油是我们祖先的文化传承，几千年吃下来的东西，几千年验证了的，家里吃猪油比吃什么油都好，有利于健康。

家庭炒菜使用的食物油品种较多，常见的有瓜子油胡麻油花生油和大豆油等品种。这些油类没有好坏之分，全凭个人口味。只要是国标正规油类均可炒菜食用。