调洋葱黄瓜凉菜放什么调料

我家的话就很简单，放生抽，陈醋，香油，味精就可以了。

首先把洋葱两端切掉，把外皮剥掉，切成丝，然后把黄瓜洗净，也可以切成粗丝，但我家做的话喜欢切成厚片，口感会比较脆一些。

把切好的洋葱和黄瓜放入容器里，放两勺生抽，两勺陈醋，一点香油，一点味精，拌匀就可以了。

我一般的习惯是放白醋，也可以放香醋或者陈醋，还有生抽，我用的是原味酱油，和醋的比例是二比一，就是两份醋，一份酱油，少许白糖，适量的盐，加点香菜，少许香油。