长垣炒面的正宗做法
- 心理
- 关注:1.79W次
材料:面条一把、鸡蛋、盐2克、香油3毫升、油15毫升。
做法:红辣椒洗净切丝,西红柿洗净切薄片,洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内,放入少许盐搅拌均匀,倒入热油锅中煎炒,至熟盛出,锅内加少许油,放入红辣椒、洋葱炒香。将面在烧开的锅内焯熟捞出,沥干水分另锅上为,注入适量油,烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒,淋入香油,装盘即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/15pk5d.html